Składniki:
dodaj do listy zakupowejSposób przyrządzania:
- Filety umyj, osusz papierowym ręcznikiem, posól, popieprz i skrop sokiem z cytryny. Następnie przygotuj płynną panierkę do filetów z jajka, mąki i wody.
- Na patelni rozgrzej oliwę i kolejno każdy płat zanurzaj w panierce. Następnie kładź je na gorącą oliwę, smaż na rumiano ok. 2 minut na stronę.
- W tym czasie w rondelku rozgrzej masło i dodaj do niego posiekany czosnek - uważaj, by się nie przypalił. Po chwili (ok. 2 minutach) zdejmij rondelek z ognia i dodaj koperek. Usmażoną rybę polej przygotowanym masełkiem czosnkowym.
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
