Składniki:
Sposób przyrządzania:
- Rybę rozmroź, posól, popieprz i obtocz w mące. Usmaż na oleju z obu stron na złoto.
- Owoce morza rozmroź. Na patelnię wlej łyżkę oleju, zeszklij drobno posiekaną cebulę, dodaj mieszankę owoców morza, smaż przez 2 min.
- Dolej wino i śmietankę, smaż, aż część płynu odparuje, a sos lekko zgęstnieje (możesz go też zagęścić odrobiną skrobi ziemniaczanej). Dopraw do smaku. Usmażoną rybę podawaj z sosem.
