Przygotowanie:

Polędwiczki z dorsza myjemy, osuszamy, skrapiamy sokiem z cytryny, doprawiamy solą, pieprzem i rozmarynem, a następnie odstawiamyna 30 min do lodówki. Po tym czasie skrapiamy oliwą i grillujemyna aluminiowej tacce na średnio rozgrzanym grillu. Po 8 minutach przekładamy na drugą stronę i dokładamy pomidorki.Grillujemy jeszcze 5 minut.

Mistrzowski przepis na grilla przygotował Jakub Kuroń.