Składniki:
Sposób przyrządzania:
- Ziemniaki dokładnie umyj, osusz. Przekrój na połówki, skrop 2 łyżkami oliwy, przypraw solą i pieprzem, piecz do zezłocenia skórki w temp. 200°C.
- Przygotuj gremolatę:
- Natkę i czosnek drobno posiekaj, dodaj otartą skórkę z cytryny i 2 łyżki oliwy, wymieszaj.
- Rybę przypraw soląi pieprzem, usmaż na złoto na oleju. Podawaj z pieczonymi ziemniakami, z dodatkiem gremolaty. Rybę można podaćz sałatką ze szpinaku i pomidorków koktajlowych.
